tiistai 10. syyskuuta 2013

Leipäjuusto-broilerisalaatti

Ruokakokeilu #19
Leipäjuusto-broilerisalaatti
Broileria, marinadissa tai itse marinoituna
Leipäjuustoa
Keltaista paprikaa
Kirsikkatomaatteja
Kurkkua
Salaattia, esim. jääsalaattia, meillä oli oman pihan salaattia vielä. :)
Mandariinia, tölkissä omassa mehussaan

Paista broileri, paloittele jos käytät fileetä. Leikkaa leipäjuusto paloiksi tai tee muotilla siitä kuvioita. Paloittele paprika ja kurkku. Mikäli haluat, leikkaa kirsikkatomaatit myös pienemmiksi. Revi salaatti sopiviksi suupaloiksi. Lisää valutetut mandariinit joukkoon. Sekoita salaattiainekset ja lisää broileri viimeiseksi hieman jäähtyneenä.

Tätä kannattaa tehdä vain sen verran kun yhdellä ruokailulla menee, muuten on turhan vetistä.

----

Kokeilin tuossa jokin aika sitten uutta yhdistelmää rakastamaani kanasalaattiin. Ei tämä vedä edelleenkään vertoja maailman parhaaseen kanasalaattiin verrattuna. mutta ihan hyvä vaihtoehto. ;)

Mikä on teidän lempisalaattinne?

Rakkaudella tehty.

4 kommenttia:

  1. Taas on hyvännäköistä! Meillä tuli just sun ohjeella tehty omena-kaurapaistos uunista. Hyvää oli. Huom. oli : )´Pieni pala jäljellä Idalle joka tulee pian Seinäjoen pelistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti saat jotain vinkkejä. :)

      Poista
  2. Leipäjuusto on herkkua! Kun lempi salaatti on kunnon kreikkalainen tai sitten itse tehty fajitassalaatti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Fajitassalaattia munkin pitäisi kyllä taas tehdä! Pistänpä seuraavaksi kokeilulistalle, onko sulla jotain hyvää reseptiä? :)

      Poista

Kommentti ois kiva, mutta ei pakko. :)