Tein tänään synttäreiden kunniaksi miniomenapiirakoita. Idea näihin löytyi Pinterestistä, mutta reseptiin yhdistelin muutamaa erilaista omenapiirakkareseptiä. Joten jaetaanpas se nyt teidän kanssanne. :)
 |
| Valmis yksilö |
12 kpl:tta
Pohja
150 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
Sekoita hieman pehmenneeseen voihin muut ainekset. Lisää jauhoja, jos tuntuu liian kostealta. Jaa muffinssipellille (johon mahtuu se 12 kpl:tta) taikina tasaisesti joka koloon. Säästä hieman taikinaa päälle laitettavaksi. Painele taikina tasaisesti sekä reunoille että pohjalle. Esipaista 175 asteessa 10 minuuttia.
Täyte
4 pientä omenaa (n. 5 dl paloina)
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
2 rkl kanelia
Paloittele omena pieniksi paloiksi. Lisää kuivat aineet joukkoon ja sekoita.
Lisää täyte esipaistettujen pohjien päälle. Täytteen päälle laita vielä pieni nokare taikinaa. Paista n. 20 minuuttia uunin keskitasolla. Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.
 |
| Useampia yksilöitä, hyvä annoskoko! |
 |
| Johanneksella sitten on omenabody päällä teemaan sopivasti. :) |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti ois kiva, mutta ei pakko. :)