maanantai 30. kesäkuuta 2014

Kesäkuun loppu

Tästä kesäkuusta kyllä pitää kysyä, että mihin se oikein meni? Ei ollut kovinkaan lämmintä, joten kesäfiilis on aika hukassa. Päivityksissä on ollut yksittäisiä kuvia, mutta suurin osa kuvista on vaan jäänyt koneelle. Eli käydään nyt sit kuukausi läpi näiden kuvien myötä. :)

Maanantai 9.6.2014
(160/365)
Alkukuusta käytiin siis juoksemassa (kävelemässä) viiden kilsan lenkki Nice runin merkeissä. Kylmää oli, mutta oli silti ihan mukavaa. :) Jeppis mammoja oli mukana kaksi joukkuetta, ehkä ensi vuonna sitten kolme?

Tiistai 10.6.2014
(161/365)
Tämän 365 - projektin aikana on tullut monta iltaa, jolloin kello kymmeneltä tajuaa ettei ole mitään kuvaa otettuna. Sitten sitä kehittelee jotain kuvattavaa, kuten vaikka iltapala, niin kuin tässä. Ruokaa on helppo kuvata, jonka takia mulla onkin usein ruoasta kuvia. Ja sitä kun tulee joka päivä syötyä vähän eri tavalla. :D

Keskiviikko 11.6.2014
(162/365)
Äidilläni oli kesäloma, joten tuli vietettyä vanhempieni luona aika paljon aikaa. Tämä kukka löytyy äitini kuistilta. :)

Torstai 12.6.2014
(163/365)
Niin kuin kirjoitin, ruokaa on helppo kuvata. Ja joskus se on tällaista ruokaa. :P

Lauantai 14.6.2014
(165/265)
Aloitin lukeamaan Loihtija kronikat - kirjasarjaa ja tämän ensimmäisen osan (Lumoava kirous) kanssa meni niin hermot! Teksti oli puuduttavaa, henkilöhahmot eivät koskettaneet yhtään ja tarinakin oli aika surkea. Luin sen vain loppuun siksi, että olin kirpputorilta ostanut tämän elokuvana ja halusin lukea kirjan ensin. Kirjasta lisää täällä: Rising Shadow - Lumoava kirous

Kuvan on tarkoitus osoittaa, ettei oikein kulje lukeminen... Mutta kuvan ottamisen jälkeen lukeminen alkoi edetä ja sainkin sen parissa päivässä luettua loppuun.

Sunnuntai 15.6.2014
(166/365)
Tuona sunnuntaina oli aika lämmin. Meille tuli kylään Mikan äiti ja hänen miehensä. Mika istutti meidän pihallemme uuden nurmikon, katsotaan miten lähtee kasvamaan. :)

Maanantai 16.6.2014
(167/365)
Valittelin aikaisemmin sitä, että meidän ollessa laivalla siellä ei ollut tavallisia lakritsapiippuja ollenkaan. Nyt siskoni kävi laivalla ja toi kokonaisen paketin niitä. :)

Tiistai 17.6.2014
(168/365)
Hoidin juhannuksen ostokset jo tiistaina valmiiksi, kerrankin sain olla rauhassa kaupassa eikä vielä ollut ryysistä edes!

Keskiviikko 18.6.2014
(169/365)
Outolintu - trilogian ensimmäinen osa oli ihan eri maata kuin tuo Lumottu kirous. Tämä kirja tuli ahmaistua parissa päivässä. Teksti oli todella sujuvaa, tarina mielenkiintoinen (vaikkakin aika pitkälle sama kuin useissa dystopia - kirjoissa) ja henkilöhahmot ihania. Seuraavaa kirjaa odotellessa kirjastosta lainaan... Täältä voit lukea lisää: Rising Shadow: Outolintu

Sunnuntai 22.6.2014
(173/365)
Tällä hetkellä telkkarista tulee lähinnä jalkapalloa. Pienimmät pojat eivät hirveästi vielä sitä seuraa, mutta on se silti kiva istua hetki isän kanssa sohvalla jännittämässä. :)

Maanantai 23.6.2014
(174/365)
Siskon lapset olivat mummulassa juhannuksen ja jäivät vielä senkin jälkeen lomailemaan. Tulivat käymään sitten meillä pelailemassa Luukaksen kanssa Star wars - lautapeliä.

Tiistai 24.6.2014
(175/365)
Missasin keväällä Outolintu - leffan, mutta nyt se tuli hetkeksi takaisin elokuviin ja hintaa ei ollut kuin viisi euroa. Joten käytiin katsastamassa se Mikan ja siskon lapsien kanssa. :) Leffa oli hyvä, kirja on parempi. :)

Torstai 26.6.2014
(177/365)
Ja taas ruokaa! Tällä kertaa nacho-salaattia (jääsalaatti, paprika, kurkku, punasipuli, maissi ja nachoja). Lisäksi sitten jauhelihaa ja salsaa, mutta ne ei näyttänyt niin hyvältä kuvassa. :D

Perjantai 27.6.2014
(178/365)
Ja sitten seuraava "lyön päätäni seinään" - kirja eli Lumoava pimeys. Loihtijakronikoiden toinen osa. Välillä teki kyllä mieli heittää kirja seinään. Mietin moneen kertaan, että miksi vaivaudun lukemaan tällaista kun tarjolla olisi paljon parempaa? Katsottiin leffakin, joka ei kyllä vakuuttanut yhtään enempää kuin kirjatkaan. Mutta leffa on parempi, siihen ei tarvitse tuhlata kuin pari tuntia. Eli en suosittele todellakaan. Rising shadow: Lumoava pimeys

Sunnuntai 29.6.2014
(180/365)
Pojat ottivat ilon irti sateesta ja kävivät pienellä kierroksella sateenvarjojen kanssa ulkona. Sateenvarjot tosin laitettiin myös rännin alle väärin päin ja siitä sitten päähän... Hauskaa oli, kunnes tuli liian kylmä. Äkkiä sisään juomaan kuumaa kaakaota. :)

Maanantai 30.6.2014
(181/365)
Tämän päivän kuva on yllätys yllätys, kirja. Lauren Oliverin Delirium aloittaa taas uuden trilogian. Tämäkin on dystopia - kirja, joka ei sisällä yliluonnollisia juttuja, vaan vastakkain ovat yhteiskunta ja toisinajattelijat. Tässäkin kirjassa on viety ihmisiltä vapaa tahto tehdä mitä haluavat ja se tärkein, rakkaus. Nuorille valitaan sopivin pari perheen perustamiseen ja rakkaus on julistettu sairaudeksi, joka pitää poistaa operaatiolla, jossa aivoja sorkitaan.

Miksiköhän rakkaus on niin iso asia näissä tulevaisuus-kirjoissa? Ehkä jokainen voi siihen jotenkin samaistua ja onhan se romanttista kun kielloista huolimatta rakkaus syntyy. ;)

Delirium - kirjasta lisää täällä: Rising Shadow : Delirium Suosittelen muutenkin tuota Rising Shadow - sivustoa, sen ansiosta lopetin hakuammunnan kirjastossa ja löydän helpommin luettavaa. :)

Puoli vuotta on nyt mennyt mun "vähintään kirja kuukaudessa" - projektin kanssa. Luettuja kirjoja on laskujeni mukaan 21. Nyt on viikko 27 menossa, joten melkein voisin muuttaa tämän "kirja viikossa" - projektiksi. :D

Tervemenoa kesäkuu, tervetuloa heinäkuu!

lauantai 28. kesäkuuta 2014

Kalajoen loma-asuntomessut 2014

Otettiin Mikan kanssa tänään hieman lapsivapaata ja jätettiin pojat mummun ja vaarin hoitoon. Itse suuntasimme Kalajoelle katsomaan "mökkejä" loma-asuntomessuille. Jätin ison kameran matkasta ja kaikki kuvat ovat kännykällä otettuja. 

Lauantai 28.6.2014
179/365
Kalajoki on tunnettu hiekastaan ja sitä kyllä riitti messualueellakin. Mökki - lehdestä luin, että hiekkaa on 20 metriä ja sille on hyvä rakentaa. Jotenkin itse ajattelisi, että hiekka ei olisi niin hyvä pohja, mutta ei se ilmeisesti huonokaan ole.


Meille sattui nyt aika lämmin päivä, mutta silti tarvitsimme takkeja osan aikaa kylmän tuulen takia. Vaikka tuuli aika kovasti, niin ainakaan nyt ei hiekka lennellyt niin kuin voisi ajatella. Mieleen tuli Kanariansaarten dyynit, jossa silmät ja suu oli ihan täynnä hiekkaa vain kävellessä siellä.


Pihoja ei kohteissa ollut sen kummemmin laitettu, mutta pieniä kivoja yksityiskohtia löytyi. Pieniä majakoita, vanha puinen ankkuri ja ajopuita. Metsätonteilla oli hiekan lisäksi nimensä mukaisesti metsää, joka toi enemmän sitä mökkifiilistä pihamaalle.


Lammen rannalla oli useita rantasaunoja. Monissa taloissa oli sisällä sähkölämmitteinen sauna ja sitten vielä puulämmitteinen rantasauna. Joissain tapauksissa tuntui todella turhalta, koska välimatka oli todella lyhyt. Samoin jossain asunnoissa oli tavallinen keittiö sisätiloissa ja melkein samanlainen kesäkeittiö "ulkona".


Paljuja, porealtaita ja jopa uima-altaita löytyi melkein joka talosta, joten veteen pääsee vaikka luonnonvedet olisivat kylmiä.


Saunoja katsoimme sillä silmällä, koska meille on tulossa lähivuosien aikaan saunan rakennus/remontointi kyseeseen. Näillä messuilla saunoihin oli todellakin panostettu, joten ideoita tarttui matkaan.








Vitsailimme autossa, että kun aikaisemmilla messuilla on mustat saunat olleet todella paljon esillä, niin nyt varmaan hitti on täysin valkoiset saunat. Ja kyllähän sellainen messuilta löytyi. Itse olen enemmän kyllä mieltynyt tummempaan versioon.


Muitakin sisustusvinkkejä toki löytyi. Olen suunnitellut meille mustavalkoista makuuhuonetta, kun saadaan uusi makkari meille tehtyä. Tämä makuuhuone ihastutti luontoteemallaan ja mustavalkoisuudella.


Keittiöt oli hieman pettymys, niihin ei oltu hirveästi panostettu. Muutama liesituuletin pisti silmään, koska se keittiöremonttikin on joskus tulossa... Mutta lähinnä nyt katselin hienoja kattauksia niiden keittiökalusteiden sijaan.

Ihan positiivinen kuva messuista jäi, vaikka odotinkin hieman jotain erilaista. Mutta sain lisää ideoita meidän remonttiimme, joten ei ollut turha reissu. Myös jotain sisustusideoita tarttui mieleen, jotka ajattelin yrittää toteuttaakin mahdollisimman pian.

Voin suositella messuja lämpimästi, jos haluaisi mennä asuntomessuille, mutta ne ovat tänä vuonna liian kaukana. Mökkejä messuilta on turha etsiä, mutta kauniita terasseja ja saunoja näillä messuilla on sitäkin enemmän.

Täältä löydät tarkempaa infoa messuista: http://www.asuntomessut.fi/kalajoki-2014

keskiviikko 25. kesäkuuta 2014

Friends&Brgrs

Uusi hampurilaisravintola Friends&Brgrs Pietarsaaressa
Keväällä sosiaalisessa mediassa rummutettiin isosti uuden hampurilaisravintolan avaamisesta Pietarsaareen. Facebookissa kiersi kuvia ja videoita "pojista", jotka metsästivät täydellistä hampurilaista jenkeistä asti. Kyllähän se silloin jo kiinnitti huomion, koska luvattiin tämän olevan jotain ihan uutta kuin nämä yksittäiset hampurilaispaikat, jotka ilmestyvät grillilookillaan katukuvaan.

Sain huhtikuussa blogini sähköpostiin kutsun tulla tutustumaan avajaispäivänä uuden fast casual - ravintolan avajaisiin. Olin juuri silloin Norjassa, joten avajaiset jäivät väliin. Eikä senkään jälkeen ollut hyvää tilaisuutta tutustua paikkaan, ennen kuin tänään.

Mitä sitten fast casual - ravintola tarkoittaa? Sähköpostissa asia selitettiin näin:

Fast casual sijoittuu pikaruokaravintolan (fast food) sekä perinteisemmän ruokaravintolan (casual dining) välimaastoon. Ravintolassa ei ole pöytiintarjoilua, mutta se erottuu perinteisisistä pikaruokaravintoloista sillä, että erityisesti viihtyisyyteen ja laadukkaaseen ruokaan on panostettu. Fast casual on nopeasti kasvava trendi monissa maissa, kuten USA:ssa.



Tänään siis suuntasimme lounaalle Friends & Brgrs - ravintolaan vanhempieni, siskon lasten ja omien poikieni kanssa. Mietin vähän miten paikka sopii lapsille, jotka ovat tottuneet saamaan lasten ateriasta lelun ja eivät malta istua paikoillaan hetkeäkään. Samoin mietin mitenhän saan heidät istumaan, koska joskus syöttötuoleja ei ole ravintoloissa/kahviloissa kuin yksi ainoa.

Avokeittiö, josta ruoka haetaan.

Ruokalistaan en ollut hirveästi tutustunut entuudestaan, muuta kuin Facebook - sivujen kautta. Päätin kokeilla Friend's Burger aterian, johon myös vanhempani päätyivät. Siskon lapset ottivat Cheese Burger ateriat ja pojille jaoin Mini Brgr - aterian.

Limsat sai itse ottaa mennessään pöytään, mutta ruokia joutuu odottamaan hieman. Ravintolassa on avokeittiö, joten voit vaikka halutessasi seurata ruoan valmistusta itse.

Rennompaan syömiseen.

Pöytiä on kahdessa tasossa. Katutasossa isojen ikkunoiden edessä on perinteisiä pöytiä, joissa on kivasti hieman eripari tuoleja. Toisessa tasossa on sitten muutama hieman rennompi pöytäryhmä, joten tilaa kyllä riittää. Ulkona on myös hyvänkokoinen terassi, jossa olisi kiva syödä jos kelit hieman lämpenisi.

Tuli kyllä mieleen, että tämä olisi kyllä hieman nuorempana ollut todellakin paikka, jossa olisi kiva tavata ystäviä. Kai sitä nytkin voisi, mutta kun on yleensä nuo lapset mukana. ;)

Eikä tarvinnut miettiä sitä lasten istumista sen enempää, syöttötuoleja oli mielestäni kaksi ja juniorituolejakin muutama. Joten Luukaksenkin sai istumaan vähän paremmin pöydässä.

Tämä piippaa kun ruokasi on haettavissa luukulta.
Me valitsimme pöydän katutasosta ja istuimme odottamaan ruokaa. Vaikka oli lounasaika, niin taisimme olla sen verran ajoissa, ettei odotusaika ollut pitkä. Saimme tilatessamme tuollaisen laitteen mukaan, joka sitten piippasi kun ruoka oli haettavissa luukulta. Pöytiin tarjoilua ei paikassa ole, mikä on mielestäni ihan vaan plussaa, saa ruoan ainakin lämpimänä. :)

Keskiviikko 25.6.2014
(176/365)
Ruoasta oli aika kovat odotukset, koska sitä on mainostettu sosiaalisessa mediassa urakalla ja tiedän monen käyneen Kokkolastakin maistamassa näitä Pietarsaaren erikoisuuksia. 

Plussaa annan ehdottomasti pakkausten ulkoasusta. Todella raikas ulkoasu. :)

Friend's burger
Ranskalaisia on kehuttu todella paljon, koska ne ovat oikeasti perunaa eikä mitään perunamössöä. Tällä kertaa hieman petyin niihin. Ranskalaisissa oli ihan liikaa suolaa ja ne maistuivat hieman palaneilta. Olivat todella tummia, mutta kuulemma olivat olleet edelliselläkin kerralla. Kuulin myös muilta, jotka ovat aiemmin käyneet syömässä, että ranskalaiset voisivat olla vähemmän suolattuja. Ja varsinkin kun meilläkin oli lapsia syömässä, niin olisi mukavaa ettei suolaa olisi ihan niin paljon.

Oma ehdotukseni olisi, että vähentäisivät suolaa ja laittaisivat vaikka sitten suolapurkit pöytään, jos ei annospussit riitä siellä tiskillä. 

Muuten maku oli kyllä kohdallaan ja tykkään todella paljon ajatuksesta, että ranskalaiset tehdään oikeista perunoista.

Palautetta voi jättää Facebookissa, Instagramissa...
Hampurilainen sitten taas oli todella positiivinen yllätys! Aivan mahtavan mehukas pihvi ja tuoreiden raaka-aineiden maut tulivat todella hyvin esille. Todella raikas verrattuna perinteisten hampurilaispaikkojen majoneesissa uiviin hampurilaisiin. Maku oli puhdas, eikä mikään yksittäinen mauste (yleensä mustapippuri) erottunut liikaa.

Meidän nirsot pojat söivät lähinnä ketsuppia veitsellä ja hieman ranskalaisia. Mutta kyllä Luukas totesi hampurilaisesta, että on hyvää.

Friends & Brgrs käyttää mahdollisimman paljon paikallisia tuottajia ja tilaa tavarat mielellään lisäaineettomina. Todella iso plussa. Hampurilaissämpylät tehdään paikallisessa leipomossa, vihannekset paikallisilta viljelijöiltä ja liha suomalaisilta perhetiloilta. 

Arvostan todella paljon, että tuetaan paikallisia yrittäjiä.

... tai sitten liitutaululle, joka sijaisee ravintolassa.
Tämän kokemuksen jälkeen kyllä suosittelen paikkaa ehdottomasti. Ruoka oli maittavaa, palvelu oli hyvää ja tilat upeat. Tilan sisustus miellytti visuaalista silmääni kovasti, moderni ja trendikäs. Onneksi tässä ei oltu lähdetty sisustamaan mihinkään 50 - luvun jenkkityyliin, koska se on niin nähty.

Meidän seurue.
Joten jos pistäydyt Pietarsaaressa, niin käy maistamassa mitä pidät. Eipä tässä voi muuta kuin suositella. :)

Ravintolan nettisivut löytyvät täältä: http://friendsandbrgrs.fi/fi/
Facebook - sivut täältä: https://www.facebook.com/friendsandbrgrs?fref=ts

Friends&Brgrs
Asemakatu 5
68600 Pietarsaari

maanantai 23. kesäkuuta 2014

Juhannus 2014

Torstai 19.6.2014
170/365
Perjantai 20.6.2014
171/365
Juhannus oli ja meni, eikä tänä vuonna suunnitelmissa ollut mitään niin extremeä kuin viime vuonna. (Kurkkaa täältä: Juhannus telttailemassa) Säätiedotus ei luvannut mitään hirveän hyvää ja lisäksi minä ja pojat saimme kunnon kesäflunssan. Siksi valitsimme pienen loman Mikan isän pihalle asuntovaunuun nukkumaan. :) Menimme sinne jo torstaina ja lähdimme vasta sunnuntaina. 

Perjantaina kävimme syömässä Mikan tädin luona ja siellä saimme suurimman osan päivää nauttia ihan aurinkoisestakin säästä, mutta todella kylmä oli (ainakin mun mielestä).

Mika tarkeni jopa t-paidalla.
Päivän ohjelmaan kuului ulkoleikkejä, lipunnosto, grillausta, syömistä ja saunomista. Itse menin poikien kanssa vastarannalle nukkumaan vaunuun jo aikaisin, mutta Mika jäi vielä saunomaan ja uskalsi jopa uimaan! Veden lämpötila oli huimat +9 astetta.

Yhteislaulua

Juhannusaaton ruokapöytä
Tein mökille vietäväksi tomaattifoccacian, joka ei onnistunut niin hyvin kuin viimeksi. Uusi uuni vähän vaikeutti arviota siitä, kuinka kauan tuota piti paistaa, niin hieman ehti kuivahtaa. Mutta maku oli silti todella hyvä!

Lauantai 21.6.2014
172/365
Lauantaina menimme sitten minun vanhempieni luokse. Siskoni lapset ja äitini olivat paikalla, isäni oli töissä ja siskoni miehensä kanssa juhannushäissä. Päivän kuvassa Mika ja Juho tekevät yhteistyötä, että saatiin ruoka pöytään.

Lauantain ruokapöytä
Erikoisen kylmä juhannus
Sitä nyt on toitotettu joka paikassa, mutta juhannus oli siis todella kylmä. Piti ihan ottaa mittarista kuva todisteeksi. Alimmillaan tuolloin lauantaina yllä oleva mittari näytti +6 astetta. Aika hurjaa. Mutta oli niin lämmin talvi, niin kai sitten on pakko tulla kylmä kesäkin. Haluaisin mieluummin takaisin oikeat vuodenajat.

Jälkiruokaa
Lauantai-iltana alkoi sitten sataa ja täällä satoi melkein koko sunnuntainkin. Joten tuli oltua sisätiloissa ja kun tultiin kotiin käytiin vielä poikienkin kanssa "juhannussaunassa" ja "grillattiin" uunissa lihaa, kanaa, maissia ja vaahtokarkkeja.

Olihan tämä ihan mukava pitkä viikonloppu, mutta ehkä me juhlistetaan sitä kesää sitten jonain muuna viikonloppuna uudelleen sitten kun on lämpöä. :)

Ja yksi tosi positiivinen asia: Ei ole hyttysiä juuri ollenkaan! ;)

lauantai 14. kesäkuuta 2014

Vispipuuroa ja jauheliha-chilineliöt

Olen tällä viikolla yrittänyt tyhjentää pakastinta. Meillä on iso arkkupakastin autotallissa ja sen sulattaminen olisi tavoitteena. Nyt en sitten ole ostanut sinne mitään ruokaa varalle, vaan yrittänyt käyttää sieltä suurinta osaa pois. Vielä on matkaa siihen, että se olisi ihan tyhjä, mutta pikku hiljaa...

Pakastimeen oli jäänyt torttutaikinaa joulusta, kun en vain sitten ehtinyt tehdä joulutorttuja eikä Lapin reissun jälkeen enää tehnyt mieli. Siitä kehittelin sitten meille eilen iltaruokaa, kun pakastimessa sattui olemaan myös jauhelihaa. Sitten lisäksi vain lounaalta jäänyttä riisiä, juustoa ja sweet chilikastiketta lisäksi, niin ruoka on valmista! 

Perjantai 13.6.2014
(164/365)
Jauheliha-chilineliöt
1 pkt torttutaikinaa
400 g jauhelihaa (tai kinkkua)
suolaa yms. jauhelihan maustamiseen
sweet chilikastiketta
juustoraastetta

1. Ota torttutaikina sulamaan ajoissa. Paista jauheliha ja mausta se oman maun mukaan. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Leikkaa torttutaikinalevyt puoliksi ja levitä neliöille runsaasti sweet chilikastiketta.
3. Annostele jauheliha neliöiden päälle ja ripottele oman maun mukaan juustoraastetta päälle.
4. Paista uunissa n. 12-15 min.

Tarjoa salaatin kanssa. Voit itse kehitellä uusia yhdistelmiä! :) (Meidän toinen versio oli tuollaiset rullat, jossa myös riisiä, mutta ei chilikastiketta...)

Vispipuuroa
Tänään sitten kävin hakemassa pakastimesta puolukoita ja siitä syntyi herkullinen vispipuuro. Miksi tämänkin ruoan unohtaa talvella, vaikka se on niin hyvää?

Vispipuuro
8 annosta
1 l vettä
3 dl puolukoita (pakastettuja)
1,5 dl sokeria
2 dl mannaryynejä

1. Kiehauta kattilassa vesi ja jäiset puolukat. Anna kiehua muutama minuutti. Siivilöi puolukan kuoret pois ja laita jäljelle jäänyt neste takaisin kiehumaan.
2. Lisää sokeri ja mannaryynit vispaten. Keitä n. 10 min. sekoittaen.
3. Jäähdytä puuro esim. laittamalla kulho/kattila kylmään veteen. Sitten kun puuro on jäähtynyt haaleaksi, vispaa se sähkövatkaimella tai yleiskoneen vispilällä kuohkeaksi.
4. Tarjoa sokerin ja maidon kanssa.

--------------

Tällaista meillä on syöty nyt viikonloppuruokana. Harmi vaan, että meidän pojat ovat niin kranttuja nykyään, ettei kumpikaan näistä heille maistunut. Meidän ruokailuista voisi kirjoittaa vaikka eri jutun, koska alan olla niin kyllästynyt kun mikään ei tunnu kelpaavan pojille. :/ Mutta sillä välin saadaan me syödä enemmän...

Seuraavaksi pakastimessa olisi piparkakkutaikinaa, onko ideoita mitä siitä tekisi? :D