Helppo broilerivuoka
5 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2½ dl riisiä
oman maun mukaan pakastevihanneksia
600 g marinoituja broilerinsuikaleita
2 dl ruokakermaa
Keitä vesi vedenkeittimessä, kaada uunivuokaan ja liota kanaliemikuutio veteen. Lisää riisi ja levitä tasaiseksi. Laita päälle pakastevihanneksia oman maun mukaan. (Meillä oli porkkanaa, parsakaalia ja kukkakaalia. Wok-vihannekset käyvät hyvin!) Viimeiseksi kanat päälle tasaisesti.
Paista 175 asteessa 45 min.
Lisää ruokakerma ja laita uuniin vielä vartiksi. Nosta lämpötilaa 225 asteeseen.
Tämmöinen ruoka onnistuu hyvin vaikka on pieniä lapsia hääräämässä ympärillä. :) Ja itse tein tätä ensimmäistä kertaa tänään, Mika on aina ennen tehnyt sen. Sainkin siltä vain suullisen reseptin tänä aamuna, joten pakkohan tämä on teidän kanssanne jakaa. :)
Tein ohjeen mukaan mutta riisit oli vielä raakoja 45min. jälkeen ja vuoka oli ihan vetinen. Jos laittaa pakastevihanneksia niin nestettä ei varmaan tarvi noin poajoa riisille.
VastaaPoistaHuomasitko tuon kerman lisäämisen jälkeen vielä pitää vuokaa uunissa 15 min.? Silloin myös lämpötila on korkeampi.
PoistaJa kyllä astiallakin on vaikutusta eli kokeile eri vuoissa, missä kypsyy parhaiten.