lauantai 13. huhtikuuta 2013

Kinkkuomeletti, versio 2



--------------------------------------------------------------------------

Kinkkuomeletti
12 kpl:tta
palvikinkkua tai muuta vastaavaa kinkkua
6 kananmunaa
1 dl maitoa

1 pieni sipuli
1/4 vihreä paprika
1/4 keltainen paprika
paprikajauhetta
suolaa
pippuria


Asettele kinkut muffinssipellille (tai silikoniseen muffinssivuokaan). Sekoita kulhossa rikki kananmunat ja lisää maito. Lisää kuutioidut sipulit ja paprikat. Mausta oman maun mukaan paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.

Kaada seosta kinkkukuppeihin. Paista uunissa 175 asteessa n. 20-25 min.

--------------------------------------------------------------------------

Tein tänään aamupalaksi taas kinkkuomeletteja uunissa. Kokeilin nyt hieman muuttaa reseptiä, koska nämä tein tyylillä "mitä kaapista löytyy". Ihan hyviä tuli kyllä näinkin. :)

Nyt lähden kaivamaan kaapista muovailuvahat isommalle ja pienempi saa mennä aamupäiväunille. Arvonnan voittajakin löytyi, joten kirja löytää nyt varmasti perille. :)

Oikein ihanaa lauantaita!

PS: Keväinen brunssi sisältää tuon aiemman reseptin, jossa on kermaa. :)

2 kommenttia:

  1. Olin just ajatellu tehä tälläsiä! Kiitos reseptistä :) Siis tuleeko se kinkkuleikkelesiivu sinne niin kuin kupin reunoiksi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, mutta mä en ole ollut niin nuuka kun oon tehnyt silikonivuoissa. :) Saa olla kyllä tarkka, jos haluaa kaiken pysyvän "kupin" sisällä. Ehkä voisi laittaa kaksi siivua, niin saisi paremmin?

      Poista

Kommentti ois kiva, mutta ei pakko. :)