Meksikolainen kerrossalaatti

Arkiruokakokeilu #5

En nyt laita tähän määriä, oman maun mukaan kerroksia.

Meksikolainen kerrossalaatti
Jäävuorisalaattia
Salaattisipulia
Kirsikkatomaatteja
Paprikaa
Maissia
Guacamolea, levitä ohut kerros
Juustoraastetta, raastettuna
Papuja (valuta nesteet pois)
Cremé fraiche, koko purkki
Maissilastuja, murskattuna

Asettele ainekset kulhoon listan järjestyksessä. Älä sekoita. Ota lautaselle annos jokaista kerrosta. Tarjoa esim. grillatun kanan tai lihan kanssa.

Photo a day 120213
"Where you ate lunch"

Tätä meillä oli siis lounaaksi. Jouduin muokkaamaan alkuperäistä reseptiä aika lailla, mutta ihan ok se oli näinkin. Tarkoituksena oli kokeilla syödä papuja. En ole oikeastaan koskaan papuja syönyt ja en voi sanoa, että tänäänkään ne olisi tehnyt mitään vaikutusta...

Joskus voisi kokeilla uudelleen, mutta hieman eri ainesosilla. Mutta kerrossalaateista mun suosikki on edelleen (maailman paras) kanasalaatti, jota teen aika usein. Mulla ei täällä blogissa tainnut olla sille reseptiä, mutta laitan sen sitten kun teen seuraavan kerran. :)

Täältä löytyy tuon meksikolaisen salaatin alkuperäinen ohje: A very naughty Mexican layer salad

PS: Huomenna blogi täyttää vuoden! Jotain arvontaa tai muuta ilmeisesti yleensä kehitellään, mutta taida olla mulla mitään arvottavaa... Onko jotain ideoita? ;)